當前,我國農產品物流主要以常溫物流為主,且存在著不合理的包裝、運輸、儲存現象,致使鮮活農產品流通過程中損耗很大。調研數據顯示,進入流通的蔬菜、水果損耗率均在10%以上。為減少農產品損耗,延長農產品銷售期,穩(wěn)定銷售價格,增加農民收入,保障農產品質量安全,商務部近年來加大了農產品冷鏈建設支持力度,并加強了相關課題和標準研究,開展了冷鏈知識培訓工作,指導企業(yè)建設和完善農產品冷鏈。 2006...
商務部加大對農產品冷鏈建設的支持與指導
2009-09-08 00:49:58 閱讀()
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