目前中國的肉類食品廠有2500多家，年產量1000多萬噸，年產肉類5600萬噸;速凍食品廠2000多家，年產量超過850萬噸;冷飲企業1000多家，年產量1000多萬噸;乳品企業1500多家，年產量800萬噸;此外還有每年4120萬噸的水產品。 到2015年，果蔬、肉類、水產品冷鏈流通率將分別由現在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上，基本實現成倍增長。此外，果蔬、肉類、水產品...
十二五冷鏈發展目標為冷藏車企業帶來機遇
2012-01-18 12:01:20 閱讀()
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