可牛了乳制品有限公司于2020年10月由內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)和可口可樂合資組建，該項目總投資21億，致力于打造高端工藝生產(chǎn)線。

　　該產(chǎn)線以先進(jìn)的膜過濾技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的70-80℃左右的低溫殺菌，依托全新高端的生產(chǎn)設(shè)備及工藝，保留牛奶的活性營養(yǎng)，為居民提供高質(zhì)量產(chǎn)品。

　　此項目的大型高端低溫液態(tài)奶生產(chǎn)線對冰水的需求具有“冷量要求高，部分工藝存在突增劇烈負(fù)荷”的特點。

　　在設(shè)計方案時，我們采用“低溫離心式冷水機組基本負(fù)荷+動態(tài)冰漿蓄能緩沖雙重階梯降溫”的模式，滿足可牛了生產(chǎn)工藝中負(fù)荷劇烈波動的情況，從而保證可牛了生產(chǎn)過程中奶料始終低于1.1oC，灌裝后低于2oC，且可以給用戶帶來穩(wěn)定的“一致性”產(chǎn)品。

　　我們提供了動態(tài)冰漿機組、低溫離心式冷水機組、閉式冷卻塔、蒸發(fā)冷及配套的附屬裝置，以及項目整體的工程系統(tǒng)安裝。

　　DISU動態(tài)冰漿小課堂

　　采用 0℃ 絮狀冰作為相變蓄能體，蒸發(fā)溫度僅-3oC，具備運行效率高，跟隨負(fù)荷快等特性，特別適合在負(fù)荷波動較劇烈的工藝?yán)鋮s中應(yīng)用。

　　此外，動態(tài)冰漿可在夜間低價電區(qū)間或者工廠用電低峰檔期進(jìn)行高效自動續(xù)存冷量，用以降低整個工廠的低壓配電額度，同時降低單噸產(chǎn)品耗電，目前在國內(nèi)外高品質(zhì)乳品行業(yè)、食品行業(yè)、中央空調(diào)等已經(jīng)廣泛應(yīng)用。

　　可牛了項目整個系統(tǒng)控制采用智能化、自動化的集散式控制系統(tǒng)，可實現(xiàn)自動控制系統(tǒng)的“一鍵啟動”和“無人值守”的功能，即使在低溫天氣和極端工況下，系統(tǒng)也可穩(wěn)定運行，持續(xù)提供恒定冷源。

　　配套的MICC冰輪智匯云平臺管理系統(tǒng)，可滿足現(xiàn)場設(shè)備狀態(tài)檢測和數(shù)據(jù)采集的需求，數(shù)據(jù)可實時顯示并累積存儲，為上層業(yè)務(wù)應(yīng)用提供數(shù)據(jù)支撐。平臺本身涵蓋分析決策能力、產(chǎn)品能力、服務(wù)能力、物聯(lián)網(wǎng)連接能力等業(yè)態(tài)運營能力。

　　冰輪環(huán)境在溫度控制領(lǐng)域深耕多年，擁有覆蓋從-271℃至200℃寬溫區(qū)的完整產(chǎn)品鏈，擁有從項目規(guī)劃、技術(shù)咨詢、工程設(shè)計、成套設(shè)備、安裝調(diào)試、員工培訓(xùn)、系統(tǒng)維護、系統(tǒng)診斷升級、合同能源代管的管家式一站服務(wù)體系，在食品加工、環(huán)境模擬、冰雪運動場館、冷鏈物流、環(huán)保制熱等領(lǐng)域均有標(biāo)桿項目和豐富經(jīng)驗。