“老酸奶添加工業(yè)明膠”無疑是一枚重磅炸彈,將食品安全問題再次推上輿論的風(fēng)口浪尖,奶制品再一次成為全社會關(guān)注的焦點。老百姓們不禁迷惑了,我們喝的鮮牛奶、酸奶的質(zhì)量到底有沒有保證?我們喝到的酸奶的營養(yǎng)價值還剩多少?隱藏在工業(yè)明膠之后的還有什么安全隱患? 據(jù)專家介紹,酸奶中有效營養(yǎng)成分是活性益生菌,但是這種菌類會隨著環(huán)境溫度的升高而快速繁殖、死亡,超過一定溫度就會變成無活菌的酸...
經(jīng)濟有效冷鏈運輸為乳制品企業(yè)搶鮮保駕護航
2012-04-27 09:38:45 閱讀()
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